Die Heilpflanze Schnittlauch

Gesundheit

Der Schnittlauch wird unterschätzt. Die schwefligen Verbindungen des Zwiebelgewächses sind gut für die Verdauung. Zu viel Schnittlauch dagegen bläht. Schnittlauch ist auch appetitanregend und wirkt sogar gegen Herz- und Kreislaufbeschwerden, sagt Peter Portmann, Apotheker und Drogist in Bern.

Schnittlauch
Bildlegende: Schnittlauch schmeckt in der Küche, ist aber gleichzeitig eine weitgehend unbekannte Heilpflanze. Colourbox

Moderation: Christian Salzmann, Redaktion: Regula Zehnder