Tipps von «Ratgeber»-Gärtnerin Silvia Meister:
- Das Gefäss sollte 60 bis 80 cm hoch sein und einen Durchmesser von mindestens 40 cm haben.
- Unten muss das Gefäss Schlitze oder Löcher haben, damit das Wasser ablaufen kann.
- Zuunterst wird eine Schicht Tonscherben, Tonkugeln oder Ähnliches eingefüllt, damit keine Staunässe entstehen kann.
- Über dieser ersten Schicht kommt eine gut 30 cm dicke Schicht Erde, mit Kompost vermischt.
- Auf der Erde-Kompost-Schicht werden je nach Grösse drei oder mehr Saatkartoffeln verteilt.
- Diese Saatkartoffeln mit 10 cm Erde zudecken und Hornspäne oder einen anderen Dünger darüber streuen.
- Sobald das Kraut eine Höhe von 20 cm erreicht hat, wieder 10 cm Erde auffüllen und düngen. Diesen Vorgang zwei bis drei Mal wiederholen.
- Kartoffeln benötigen einen sonnigen Standort und regelmässiges Giessen.
- Von Zeit zu Zeit auf Kartoffelkäfer und Blattläuse kontrollieren und diese von Hand abstreifen.
- Für den Balkon besonders geeignet sind frühe Sorten.
- Der Kartoffelturm funktioniert auch mit Süsskartoffeln.
