Farbe auf dem Teller

Gelb wie Melone, Orange wie Mango, Rot wie Tomate - ein bunter Teller ist nicht nur fürs Auge schön, sondern auch gesund. Was die Farbstoffe alles können und wie man sie schonend zubereitet - mehr dazu im «Rageber».

Moderation: Michael Brunner, Redaktion: Daniela Huwyler