Kalte Gurken-Minzen-Suppe – der Frischekick

Gurke, frische Minze und Joghurt. Allein schon der Gedanke an diese erfrischenden Zutaten bringt Kühlung in diesen hochsommerlich heissen Tagen. Und wenn man damit noch eine kalte Suppe macht, ist Abkühlung garantiert.

Kalte Gurken-Minzen-Suppe
Bildlegende: Kalte Gurken-Minzen-Suppe SRF

DRS 1 kocht heute frischwärts und die Ratgeberköchin Maja Brunner zeigt, wie man sich mit ein paar wenigen Handgriffen eine Gurken-Minzen-Suppe macht.

Redaktion: Maja Brunner