Raffinierte Saucen für Grilladen

Grillfleisch kann man marinieren, aber mindestens ebenso gut schmeckt eine selbst gemachte Kräuterbutter oder eine raffinierte Grilladensauce.

DRS 1 hat Tipps und Rezepte für eine würzige Butter, eine Piniensauce, eine Kressesauce, Tsatsiki und eine «Salsa picante».

Redaktion: Regula Zehnder