Suppe macht stark und gross

Eine feine Suppe gibt schön warm und ist gesund. Früher gehörte sie zwingend als Vorspeise zu einer Mahlzeit und heute wird sie immer mehr zum Hauptgang.

Im «Ratgeber» erklärt die Ernährungsberaterin Beatrice Conrad, warum die Suppe nicht nur sättigt, und sie gibt Tipps für Suppen ohne viel Kalorien.

Redaktion: Daniela Huwyler