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Ein Stück echter Appenzeller Käse
Keystone
abspielen. Laufzeit 4 Minuten 58 Sekunden.
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Vaterschaftstest für den Appenzeller Käse

Dem Appenzeller Käse werden neu besondere Milchsäurebakterien beigefügt. Diese lassen sich mit einem Test nachweisen und so lässt sich ein echter von einem falschen Appenzeller Käse unterscheiden.

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Weiter in der Sendung:

Feuer- und Feuerwerksverbote in den Kantonen. Trotz Regen bleiben die Verbote in Freiburg und im Wallis bestehen. In den Kantonen Baselland und Aargau darf unter Auflagen Feuer entfacht und Feuerwerk gezündet werden.

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