Hilfe für den Emmentaler

Ab 1. Juli schränkt die Sortenorganisation Emmentaler Switzerland die Produktionsmenge ein. Gleichzeitig wird das Pflichtenheft verschärft, um den Käse besser am Markt positionieren zu können.

Mit dem Emmentaler-Käse soll es wieder aufwärts gehen.
Bildlegende: Mit dem Emmentaler-Käse soll es wieder aufwärts gehen. key

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Moderation: Priska Dellberg, Redaktion: Michael Sahli