Försterkäse verletzt AOC-Schutz des Vacherin Mont-d'Or nicht

Der Toggenburger Försterkäse verletzt den AOC-Schutz des Vacherin nicht. Zu diesem Schluss kommt das St. Galler Gesundheitsdepartement.

Weiter in der Sendung:

  • Das Toggenburg ist nach wie vor das wirtschaftliche Sorgenkind im Kanton St. Gallen. Doch das soll sich jetzt endlich ändern.

Moderation: Sascha Zürcher