Schaukäserei Stein - 40 Jahre dem Geheimnis auf der Spur

Das Rezept für den Appenzeller Käse ist geheim. In der Schaukäserei in Stein gibt es aber seit 40 Jahren einen Einblick. Und unser Reporter ist auf einem Rundgang diesem Geheimnis ein keines Bisschen näher gekommen.

40 Jahre Schaukäserei Stein.
Bildlegende: 40 Jahre Schaukäserei Stein. Keystone

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Moderation: Katrin Keller