Zentralschweiz wird zum Zentrum der Pilzzucht

Nicht weniger als drei grössere Pilz-Produzenten gibt es in der Region. Nun baut der eine, der Kernser Edelpilze-Züchter Sepp Häcki, die Produktion massiv aus: Es entsteht eine Fabrik, in der jede Woche mehrere Tonnen Pilze wachsen. Und die Nachfrage reisst nicht ab.

Im Neubau ausserhalb von Kerns entsteht die grosse Pilzzucht.
Bildlegende: Im Neubau ausserhalb von Kerns entsteht die grosse Pilzzucht. SRF/Silvan Fischer

Weiter in der Sendung:

  • Spitzenmedizin: Die Kantonsspitäler Uri, Schwyz und Zug unterliegen vor Bundesverwaltungsgericht
  • Jagdzeit: Die Aufzucht eines guten Jagdhundes ist auch ein gutes Geschäft

Moderation: Tuuli Stalder, Redaktion: Thomas Heeb