Madurai und Kerala

Faszination Indien, Folge 3

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Rick Stein erreicht Madurei im südlichen Tamil Nadu. Er versucht, auf die traditionelle Art und Weise mit den Fingern zu essen. Nach einem hervorragenden «Sambar» – einer Linsensuppe – setzt er seine Reise nach Kerala fort. Dort kommen Gewürzliebhaber voll auf ihre Kosten.

Rick Stein nimmt die Zuschauerinnen und Zuschauer mit auf eine Reise quer durch die faszinierende Welt des Kochens in allen Weltgegenden. Er besucht dabei Orte, die neben dem lebendigen Gefühl von Individualität auch durch ihren Geist, ihre Geschichte und einzigartige Lebensmittel bestechen.