Ingwer

Ingwer wurde nach der Form der Wurzel benannt: geweihartig verzweigt, gehörnt. Ingwer stammt ursprünglich aus dem Indischen Subkontinent und ist bei uns nicht so verbreitet wie zum Beispiel im angloamerikanischen Raum. Und trotzdem wurde in Basel ein Gässchen nach dem Gewürz benannt.

Aufgeschnittene Ingwerwurzel
Bildlegende: Ingwer wächst in den Tropen und Subtropen. colourbox

Moderation: Joël Gilgen, Redaktion: Markus Gasser