T-Bone-Braten, aber XXL!

Die beiden Fleischtiger Jann Hoffmann und Philippe Gerber machen sich an einen Siebengänger: Auf dem Speiseplan steht ein T-Bone-Braten und ein Sixpack Bier.

Zu sehen ist ein gut gebratenes Stück T-Bone-Braten.
Bildlegende: Reicht für 6 Personen oder für zwei Schwinger: 2.5 kg T-Bone-Braten.

Was ist die Steigerung eines grossen Steaks? Ein T-Bone Steak! Und die Steigerung hiervon? Ein vierfaches T-Bone Steak, auch bekannt als T-Bone-Braten.

Exakt dies ist heute die Vorgabe für Küchenvirtuose Jann Hoffmann und seinen Kellenhalter Philippe Gerber. Sie machen Carnivoren glücklich. Sie werfen 2.5 kg Fleisch auf den Grill. Rock`n`Roll!

Autor/in: Robin Alder