«Erklärung von Bern» kritisiert Schokolade-Produzenten

In einem Monat ist Ostern: Schoggihasen und Schoggieier stehen in den Regalen der Geschäfte bereit. Pünktlich zur Schokoladen-Hochsaison veröffentlicht jetzt die Nicht-Regierungs-Organisation «Erklärung von Bern» einen Bericht über die Schweizer Schokoladenproduzenten.

Schokoladen-Osterhasen beim Auskühlen.
Bildlegende: Schokoladen-Osterhasen beim Auskühlen. Keystone (Archiv)

In der Herstellungskette gebe ist noch immer viele Missstände, argumentiert die «Erklärung von Bern». Die angesprochenen Produzenten wollen die Vorwürfe vorerst nicht kommentieren, sondern zuerst untersuchen.

Autor/in: Samuel Emch