Medikament Phenylbutazon in Pferdefleisch nachgewiesen

Der europa-weite Lebensmittelskandal weitet sich aus. Nun steht fest: Es wurde nicht nur Pferdefleisch als Rindfleisch deklariert. Bei anderem Pferdefleisch, das für den Verzehr gedacht war wurde  ein entzündungshemmendes Medikament entdeckt.

Medikamente in Pferdefleisch nachgewiesen
Bildlegende: Medikamente in Pferdefleisch nachgewiesen Keystone

Das hat ein britisches Labor nachgewiesen. Für Menschen kann das Medikament schwere gesundheitliche Folgen haben.

Grossbritannien-Korrespondent Martin Alioth beschreibt, was das genau für ein Stoff ist, der im Pferdefleisch gefunden wurde. 

Autor/in: Nicoletta Cimmino, Redaktion: Barbara Peter