Bilder vom Dreh bei Barbara Bernegger

Barbara Bernegger lebt auf der «Domaine Bois-Bougy», einem grossen Landwirtschaftsbetrieb gleich neben Nyon.

Zusammen mit ihrem Mann Samuel hat Barbara vier Kinder im Schulalter. Die Familie bewirtschaftet rund 70 Hektaren Land. Zuckerrüben, Weizen, Gersten, Mais, Raps und Trauben gedeihen rund um den Hof. Weitere wichtige Erwerbszweige sind die Milchkuhhaltung und das Bed & Breakfast.

Samuel kümmert sich vor allem um die Tiere und die Feldarbeit. Barbara ist für alles rund ums Haus zuständig. Das Kochen nimmt dabei einen grossen Teil ihrer Arbeit ein. Am Mittagstisch sitzen nicht nur die sechs Familienmitglieder, sondern auch drei Angestellte und zwei Lehrlinge.

Ihre Küche bezeichnet sie selbst als traditionell mit Einflüssen aus der Deutsch- und Westschweiz.

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