Heute vor 105 Jahren: «Gewürzmischer» Julius Maggi gestorben

Sie ist für viele eine heimliche grosse Liebe: Man versteckt die braune Flasche mit der gelb-roten Etikette auf dem Küchengestell ganz zuhinterst. Maggi-Würze ist out. Und trotzdem ein Verkaufsschlager. Der Erfinder Julius Maggi starb heute vor 105 Jahren.

Erfinder der Maggi-Würze: Julius Maggi, 1846 - 1912.
Bildlegende: Erfinder der Maggi-Würze: Julius Maggi, 1846 - 1912. keystone

Autor/in: Andrea Abbühl