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Biobäuerin und Milchbauer an der Olma
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Biobäuerin und Milchbauer an der Olma

Jeden Tag gehen in der Schweiz drei Bauernhöfe ein. Besonders schwer haben es zur Zeit die Milchbauern: der tiefe Milchpreis deckt nicht einmal mehr ihren Aufwand. An dieser Situation sind sie nicht unschuldig, sie produzieren zu viel Milch.

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Über Auswege aus dieser Situation hat Susanne Brunner an der Olma mit Barbara Dürr, Biobäuerin und Präsidentin des Kantonalen Bäuerinnenverbands St.Gallen und mit dem Milchbauern Hans Schmid gesprochen.

 

 

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