Eine Mimose auf dem Vormarsch

Die Edelkastanie ist eine wertvolle und kostbare Frucht. Was früher als Armenessen galt, ist heute ein trendiges Konsumgut.

Der Edelkastanienbaum ist eine empfindliche Pflanze, die vom Klimawandel bedroht ist. Viele Organisationen, Forscher und Einzelpersonen setzen sich dafür ein, dass die Edelkastanie ihren Platz in der Schweiz behält - und nicht etwa nur im Tessin: Auch an der Rigi und am Walensee gibt es Kastanienhaine.

Moderation: Ladina Spiess, Redaktion: Yvonn Scherrer