Mit diesen Tricks erleichtern Sie sich die Küchenarbeit

Kleine Tricks können in der Küche Wunder wirken: Sie sparen Vorbereitungszeit, schonen die Nerven und reduzieren Lebensmittel-Abfälle. Die Sendung «Treffpunkt» rüstet Sie aus mit Tipps für effizientes Arbeiten in der Küche, damit mehr Zeit und Raum bleibt für die kreativen Seiten des Kochens.

Maja Brunner hält eine Nuss in die Kamera
Bildlegende: Geröstete Nüsse? Koch-Redaktorin Maja Brunner weiss, wie's geht. SRF

«À Point»-Kochredaktorin Maja Brunner gibt Einblick in ihre persönliche Trickkiste. Sie hat aber auch bei Spitzenköchinnen und -köchen angeklopft und ihnen Tipps aus der Gourmetgastronomie entlockt. Ausserdem berichten Hörerinnen und Hörer, wie sie sich im Alltag die Küchenarbeit vereinfachen.

Moderation: Michael Brunner, Redaktion: Anna Wepfer