Wümmet und Wein

In vielen Weinbau-Gebieten ist die Weinlese im Gang, die sogenannte «Wümmet». Wie geht so eine «Wümmet» vor sich? Worauf kommt es an beim Schneiden der Trauben. Und wie wird der Jahrgang 2008?

Im «Treffpunkt» meldet sich unser Reporter live aus dem Rebberg des Weingutes Schmid Wetli in Berneck im Sankt Galler Rheintal.  Im Studio erläutert eine Weinfachfrau die gewaltige Entwicklung, die der Schweizer Wein in den letzten Jahren durchgemacht hat.

Ausserdem: das kleine ABC des Weins. Was heissen Begriffe wie «Barrique», »Cuvée» usw.? Und wie lese ich die Etikette einer Weinflasche?

 

Moderation: Ladina Spiess, Redaktion: Flurin Maissen