Besessen vom Essen: «Kulturplatz» spielt mit dem Feuer

22.07.2015 22:25

Der zweite Teil der vierteiligen Sommerserie zum grossen Gesellschaftsthema Essen ist dem Element Feuer gewidmet. Nina Mavis Brunner ist bei Biobauer Nils Müller. Er schlachtet seine Rinder seit Kurzem auf der Weide, was heftige Reaktionen ausgelöst hat. Doch soll man überhaupt noch Fleisch essen?

Besessen vom Essen – «Kulturplatz» tischt auf

15.07.2015 22:25

«Sage mir, was du isst»: die neue grosse Gesellschaftsfrage. Essen ist Bekenntnis, Religion fast schon. «Kulturplatz» widmet dem Essen vier Sendungen. Sie folgen den Elementen Wasser, Erde, Feuer, Luft. Zum Auftakt fährt Nina Mavis Brunner mit dem Berufsfischer Daniel Schwendeler auf den Zugersee.

Im Hotel – vom Glück und Elend des Unterwegsseins

08.07.2015 22:25

Ein Hotel kann vieles sein: Heimat auf Zeit oder Metapher der Heimatlosigkeit, ein anonymer Unort oder ein Quell der künstlerischen Inspiration. «Kulturplatz» fragt, was es heisst, aus dem Koffer zu leben, und besucht ungewöhnliche Hotels mit unerwarteten, manchmal sogar ungebetenen Gästen.

Lernen – ein Leben lang

01.07.2015 22:25

Die Schule ist nicht der einzige Ort, wo Menschen lernen. Was sie im Leben wirklich weiterbringt, sind gute und schlechte Erfahrungen, Gefahren, die sie meistern, die Intuition, die Entscheidungen beeinflusst. «Kulturplatz» fragt, was die Menschen das Leben lehrt, um gut durchs Leben zu kommen.

Mythos Meer

24.06.2015 22:35

Das Meer weckt Sehnsüchte und Ängste, ist ein Ort der Verheissung und der Grenzenlosigkeit - neuerdings auch des Todes zahl- und namenloser Flüchtlinge. «Kulturplatz» über die Leidenschaft fürs Meer, über die Freiheit auf hoher See - und was es bedeutet, das erste Mal das Meer zu sehen.

Der schlechte Geschmack

17.06.2015 22:25

Über Geschmack lässt sich nicht streiten. Oder eben gerade doch? Und was ist dann guter Geschmack - was schlechter? Warum wird Verpöntes zum letzten Schrei? Und wann ist etwas bloss plumpe Provokation? «Kulturplatz» macht an der Art Basel die Stilprobe, über den Kunstbetrieb hinaus.

Ortswechsel und Zeitsprünge

10.06.2015 22:25

Wie Ort und Zeit sich ändern, spiegelt die Kultur: Europas soziale Vision droht zu scheitern - eine Kunstausstellung in Zürich. Warum sich die Autorin Xiaolu Guo von ihrer Heimat China lossagt. Und wie ein Tramdepot zur Theaterbühne wird. «Kulturplatz» untersucht die Dynamik von Ort und Zeit.

Der Islam zwischen Zerrbild und Realität

03.06.2015 22:25

Rückwärtsgewandt, radikal, gewaltbereit – fast reflexartig werden solche Eigenschaften dem Islam heute zugeschrieben. Das Misstrauen sitzt tief. Umso mehr ist Verstehen nötig. Im Gespräch mit Islamwissenschaftlern, Künstlern und einem Imam liefert «Kulturplatz» Antworten auf heikle Fragen.

Die grosse Welt im Kleinen

27.05.2015 22:25

Miniaturen, Imitate, Modelle: Der Mensch kennt viele Arten, die grosse Welt im Kleinen nachzubilden. Im Mikrokosmos gedeihen Kreativität und Selbstverwirklichung ungehindert. «Kulturplatz» über Handyfilmer, Mikrofotografen, Dampfbahnbauer und eine witzige Hommage zum 50. der Zürcher Kronenhalle Bar.

In gesellschaftlichen Randgebieten

20.05.2015 22:25

Die einen suchen den gesellschaftlichen Rand: etwa die Lebenskünstler vom Zirkus Stey oder Nonkonformisten wie der bekennende Pazifist Konstantin Wecker. Andere finden sich unfreiwillig an den Rand gedrängt, ausgegrenzt. «Kulturplatz» sondiert in Randgebieten.