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Zitrusfrüchte - bringen Frische in die Küche.
SRF Maja Brunner
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Zitrusfrüchte aus der Schweiz?

Die Zitronen, die wir hier bei uns kaufen können, kommen meist aus Spanien, Süditalien oder auch mal aus Übersee. Aber auch die Schweiz ihren Zitrusbauern. Einen einzigen. Niels Rodin in Borex bei Nyon. Auf seiner Zitrusplantage pflanzt er seit über 17 Jahren Zitrusfrüchte an.

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Über 150 verschiedenen Sorten. Vor allem exklusive Früchtchen, wie beispielsweise die Buddha's Hand, die Zitronat-Zitrone oder die Kaviar-Limette. A Point hat den Zitrusexperten und Zitronenproduzenten Niels Rodin besucht und mit Ihm über die ganz gewöhnliche Zitrone gesprochen. Diejenige, die hier normalerweise in den Auslagen der Grossverteiler und Früchtehändler liegt.