Die alte Kartoffelsorte hat im Garten von Orlando Schmid eine neue Heimat gefunden. Pia Kaeser hat den pensionierten Biobauern besucht und dabei einiges zur Fläcker-Geschichte erfahren.
Die Fläcker-Kartoffel stammt ursprünglich aus Ausserberg, geriet aber in Vergessenheit. Bis eine Frau ein Exemplar in den Bergen fand. Sie brachte diese zu Orlando Blum, der sie in seinem eigenen Garten kultivierte, so dass der Fläcker in Ausserberg wieder heimisch ist.
