«À Point»-Special: Lukas Hartmann mag leichte Weihnachtsdesserts

Der Schweizer Autor hat nicht nur eine Vorliebe für historische Romane sondern experimentiert auch gerne in der Küche an allerlei kulinarischen Höhenflügen.

Ist an Weihnachten kulinarisch gerne leichtfüssig unterwegs: Lukas Hartmann.
Bildlegende: Ist an Weihnachten kulinarisch gerne leichtfüssig unterwegs: Lukas Hartmann. Keystone

Über die Festtage sind deftige und kalorienreiche Mahlzeiten keine Seltenheit und gerade darum hat Lukas Hartmann eine leichtfüssige Alternative zur Festtagskost für SRF 1 Hörerinnen und Hörer ausgewählt: «Weihnachtlicher Orangensalat.»

«Erfrischend nach einem schweren Essen, einfach zuzubereiten und doch raffiniert und festlich», schwärmt der Berner Schriftsteller. Lukas Hartmann schreibt in Wortbildern die fesseln. Die Lust am Kochen ist so gross wie die Lust am Schreiben.

Vom 23. bis 26. Dezember verraten Prominente im À Point ihre liebsten Festtagsmenus. Morgen kocht der bekannte Tagesschau Moderator Charles Clerc.

Moderation: Michael Brunner, Redaktion: Pascale Folke