Dem neuen Champion unter den Schweizer Käsern zu Ehren kocht unsere A point-Köchin Maja Brunner selbstverständlich auch mit Käse. Auf den Tisch kommt ein feiner Käsekuchen nach Greyerzer Art.
«Schweizer Käse» von Dominik Flammer (AT Verlag)
ISBN: 978-3-03800-474-5