Backen mit Erdbeeren: Erdbeer-Pie

Gewiss, Erdbeeren mögen wir am liebsten frisch. Oder zu Konfitüre verarbeitet. Aber man kann mit den süssen roten Früchtchen auch backen. Muffins zu Beispiel. Oder gebackene Erdbeeren im Teig oder eine knusprige Pie mit Erdbeerfüllung. Probieren Sie es aus. Das Rezept dazu finden Sie unten.

Erdbeeren aus dem Ofen: Erdbeer-Pie aus Kuchenteig.
Bildlegende: Erdbeeren aus dem Ofen: Erdbeer-Pie aus Kuchenteig. Betty Bossi

Autor/in: Claudia Boutellier