So wird es gemacht:
Zutaten:
• gegrillte Bratwurst vom Grill
• Senfbutter
• Vollkornbrot oder Pumpernickel
• Radieschen
• Schnittlauch
Zubereitung:
• Gegrillte Kalbs- oder Schweinsbratwurst längs in Scheiben schneiden.
• Vollkornbrot aufschneiden oder Pumpernickel mit wenig Senfbutter bestreichen.
• Die Wurstscheiben auf die Brotscheibe geben.
• Radieschen in dünne Scheiben schneiden und auf die Wurstscheiben verteilen.
• Schnittlauch gehackt oder ganz auf die Radieschen geben.