Eine Kartoffel-Pizza im Frühling

Da und dort liegen sie schon in den Auslagen der Gemüsehändler: Die zarten Frühlings-Salate, der junge Löwenzahn, die würzigen Bärlauchblätter, die knackige Brunnenkresse. Kombiniert mit einer knusprigen Kartoffel-Pizza mit Brunnenkresse-Pesto ist das ein feiner Frühlings-Schmaus.

Kartoffel-Pizza mit Brunnenkresse-Pesto.
Bildlegende: Frühlingsschmaus: Kartoffel-Pizza mit Brunnenkresse-Pesto. SRF

Redaktion: Maja Brunner