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Arena Fleisch-Qualitäts-Duell: Deutschland vs. Schweiz

Deutsches Fleisch ist günstiger als Fleisch aus der Schweiz. Aber ist sind Schweizer Fleischerzeugnisse auch besser? Rechtfertigt der Qualitätsunterschied die Preisdifferenz?

Jogi Lederer, Metzgermeister aus Deutschland, und Rolf Büttiker, Präsident des Schweizer Fleischfachverbandes, treten zum Qualitäts-Duell an: Sie kosten jeweils eine Kalbsbratwurst, ein Schweinskotelett und ein Rindsentrecôte aus Deutschland und der Schweiz. Ob die beiden einen Unterschied bemerken und feststellen können, wo welches Produkt hergestellt wurde, erfahren Sie in der «Arena vor Ort», Freitag 22:20 SRF1.