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Einstein Online Vom Kleinwinzer zur Weinschwemme – und zurück

Der Schweizer Wein hat eine wechselvolle Geschichte. In der ersten Hälfte des 19. Jahrhunderts war seine Bedeutung marginal; später wurde er ein Wirtschaftszweig – mit kostspieligen Folgen für die Eidgenossenschaft. Klein, aber fein? Das wurden viele Winzerbetriebe erst durch staatliche Massnahmen.

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