«Ich möchte das nicht essen!»

Beiträge

  • «Ich möchte das nicht essen!»

    Die neusten Lebensmittelproben des St. Galler Kantonschemiker zeigen klar: Rückstände von Mineralöl in Lebensmitteln sind nach wie vor ein Problem. Die Stoffe kommen aus den Lebensmittelverpackungen und wurden in einem Viertel der getesteten Produkte nachgewiesen.

    «Espresso» fragt bei der Verpackungsindustrie nach, weshalb sie das Problem noch nicht im Griff hat.

    Magnus Renggli

  • Wichtige Entscheide auf der Intensivstation

    Mehr Rechte für Patienten

    Am 1. Januar 2013 tritt das neue Erwachsenenschutzgesetz in Kraft. Eine der wichtigsten Neuerungen: Patientinnen und Patienten können ihre Behandlungswünsche in einer Verfügung verbindlich festhalten. «Espresso» mit den wichtigsten Neuerungen für Patienten und ihre Angehörigen.

    Martina Schnyder/Gabriela Baumgartner