Ingwer - die Heilpflanze 2018

Gesundheit

Man kennt ihn vor allem aus der asiatischen Küche, den Ingwer. Scharf ist er und sehr aromatisch. Er ist nicht nur in der Küche gut. Er hilft bei Reisekrankheiten, lässt man ihn im heissen Wasser ziehen beugt er Erkältungen vor. Und: Ingwer regt die Verdauung an. Ein wohlverdienter Titel.

Ingwer als Knolle und in Scheiben geschnitten.
Bildlegende: Ingwer heisst die Heilpflanze 2018. colourbox

Redaktion: Regula Zehnder