Vegane Spitzbuben & Co.

Senioren

Vegan hergestellte Lebensmittel liegen im Trend. Dabei ist es gar nicht so einfach, völlig auf tierische Zutaten zu verzichten. So steht man dann vor einem Problem, wenn man beispielsweise Spitzbuben ohne Eier, Butter und Milch backen will. Aber es ist möglich. 

Ein Backbleck voller Spitzbuben mit lächelnden Smiley-Gesichtern.
Bildlegende: Spitzbuben mal ganz ohne Eier, Milch und Butter flickr/ Titan 3025

Eine Anleitung für veganes Guetzli-Backen liefert uns Philip Hochuli, der gleich ein ganzes Kochbuch solcher Rezepte verfasst hat.

Autor/in: daue, Redaktion: Pia Kaeser