In der Sendung ist unter anderem Anni Hermann zu Wort gekommen. Sie war damals die einzige Frau in Flums, die sich um die «Schäppel» gekümmert hat. «Schäppel» heisst der Kopfschmuck, mit dem das Vieh bei einer Alpabfahrt geschmückt wird.
Anni Hermann hat die «Schäppel» jeweils selbst angefertigt und das Jahr hindurch vor Licht und Staub geschützt aufbewahrt. Ende Sommer hat sie sie aufgefrischt und den Sennen auf Bestellung für ein paar Franken vermietet. Die Blumen für den «Schäppel» hat Anni Hermann aus Seidenpapier geformt. Mit frischen Blumen wäre der Kopfschmuck für die Tiere zu schwer geworden.
Heidi Keller hat 1976 Anni Hermann zu Hause besucht und mit ihr über das spezielle Handwerk gesprochen.