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Rezepte Landfrauenküche 2017 Philipps Ofenrezept

Wochenrezept von Philipp und Karin Hengartner

Ofenblech.
Legende: Philipps Ofenrezept. SRF

für 4 Personen

Philipps Ofenrezept

  • 800 g Kartoffeln, festkochend
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauch
  • 2 Kalbsbratwürste
  • 2 Schweinsbratwürste
  • Gemüseextrakt

Kartoffeln waschen, schälen und in Stücke scheiden. Auf dem Backblech verteilen.

Zwiebel und Knoblauch rüsten, fein schneiden und darüber verteilen.

Das Ganze mit Gemüseextrakt würzen.

Würste in Stücke schneiden und ebenfalls darüber verteilen. Bei 180 Grad, Umluft, 45 Min. im Ofen garen.