Mensch - Risiken der veganen Ernährung

Veganer verzichten auf alle tierischen Lebensmittel: Fleisch, Eier, Milchprodukte. Sie müssen sich deshalb besonders gut mit ihrer Nahrung auskennen – damit sie trotzdem gesund bleiben, und damit sie nicht unfreiwillig tierische Produkte zu sich nehmen, denn die sind oft versteckt.