Improvisiertes trifft auf Notiertes. Unser Halbtonsystem auf die Dritteltöne arabischer Musik, einer Musik, die auf die Libanesischen Wurzeln El-Turks verweist. Wir sprechen über ihr Stück für Streichquartett «Saffron Dusk», das sie den Opfern des Beiruter Bombenanschlags von 2020 gewidmet hat. Wir sprechen über ihr höchst einfallreiches Schlagzeugkonzert «Ka», die grosse Orchesterarbeit «Tmesis», kürzlich vom London Symphony Orchestra unter François-Xavier Roth eingespielt, und über ihre Arbeit fürs Musiktheater.
Im Sommer 2021 zeigte das Festival von Aix-en-Provence El-Turks Oper «Woman at Point Zero» über eine Frau, die im Ägypten der 70er-Jahre ein selbstbestimmtes Leben führen will und dafür in die Todeszelle kommt.