Bergkäse-Streit wegen AOC Label
Der Streit unter den Bündner Käseproduzenten spitzt sich zu. Die Sortenorganisation Bündner Bergkäse will die Bezeichnung Bündner Bergkäse als AOC-Marke schützen lassen. Die Mehrheit der Käsereien erfüllt aber die Kriterien für die Käseherstellung nicht. Ein Rechtsstreit bahnt sich an.
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