Weitere Thmen des Morgens:
- Zum 100. Geburtstag von Louis de Funès
- Buchbesprechung: «Ein Sommer mit Montaigne» von Antoine Compagnon
- Schlüsselmomente einer Passion: Gläser
Neue Food-Unternehmen
Sie schiessen wie Pilze aus dem Boden: Kleine Ein-, Zwei-, Drei-Mann- oder -Frau-Betriebe, die sich der Produktion hochwertiger, handgemachter, möglichst natürlicher Lebensmittel verschrieben haben. Lebensmittel, von denen der Kunde weiss, woher sie kommen, was drin steckt und wer sie gemacht hat.
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