Neue Food-Unternehmen

Sie schiessen wie Pilze aus dem Boden: Kleine Ein-, Zwei-, Drei-Mann- oder -Frau-Betriebe, die sich der Produktion hochwertiger, handgemachter, möglichst natürlicher Lebensmittel verschrieben haben. Lebensmittel, von denen der Kunde weiss, woher sie kommen, was drin steckt und wer sie gemacht hat.

Zwei Einmachgläser, gefüllt mit Stachelbeeren.
Bildlegende: Hochwertig, handgemacht, möglichst natürlich. Colourbox

Weitere Thmen des Morgens:

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Moderation: Roland Fleig, Redaktion: Martin Lehmann