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Der Tafelspitz - Wintergericht der Spitzenklasse

Ein Teller voll heisser Bouillon und darin ein zartes, saftiges Stück Fleisch und feines Wintergemüse. Bei dem Gedanken läuft einem doch glatt das Wasser im Mund zusammen.

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Vor allem bei den aktuell herrschenden Minustemperaturen. Dazu passend kocht die DRS 1-Ratgeberköchin Maja Brunner heute Tafelspitz - das Wintergericht der Spitzenklasse. Schmeckt lecker und wärmt Bauch, Herz und kalte Füsse.

 

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