Kühlende Kräuter für heisse Tage

Zitronenkräuter eignen sich für kühle Getränke im heissen Sommer. Zum Beispiel Zitronenmelisse. Der «Ratgeber» zeigt, was man aus welchen Kräutern machen kann, wie man sie erntet und wo man sie pflanzt.

Melissenblätter.
Bildlegende: Viele Gartenkräuter haben eine kühlende Wirkung. Colourbox

Mit zitronigen Gartenkräutern lassen sich nicht nur kühlende Getränke zubereiten, sondern beispielsweise auch Desserts parfümieren.

Moderation: Mike La Marr, Redaktion: Jürg Oehninger