Unverständliche Lebensmittelverpackungen

Jede zweite Person hat Mühe damit, die Ernährungsinformationen auf Lebensmittelverpackungen zu verstehen. Dies sagt eine Studie der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährung SGE. Schade! Weil viele Schweizer daran interessiert wären, sich gesünder zu ernähren.

Wie finde ich aus dem riesigen Angebot das Beste? Informationen auf Verpackungen helfen, wenn man sie versteht.
Bildlegende: Wie finde ich aus dem riesigen Angebot das Beste? Informationen auf Verpackungen helfen, wenn man sie versteht. colourbox.com

Im «Ratgeber» gibt eine Fachfrau Tipps, wie man die Zutatenliste, die Nährwertinformationen und die nährwertbezogenen Zusatzangaben richtig liest.

Moderation: Thomy Scherrer, Redaktion: Brigitte Wenger