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Testsieger Mokka-Joghurt im Test: Viele Aromastoffe und viel Zucker

Die Auswahl an Mokka-Joghurts ist riesig. 41 verschiedene Produkte hat das Magazin «FRC» im Schweizer Detailhandel gefunden. Sie alle wurden auf ihre Zutaten untersucht. Der süsse Fakt: Im Durchschnitt fand das Labor vier Zuckerwürfel pro Becher.

Mokka-Joghurt im Glas, verziert mit Kaffeebohnen und Blättern.
Legende: Selbstgemacht schmeckt das Mokka-Joghurt am besten. Und es hat keine unerwünschten Zutaten drin. Colourbox

Das Lieblings-Mokka-Joghurt zu finden ist gar nicht einfach. Immerhin reihen sich in den Kühlregalen unserer Detailhändler zig Angebote. Die Westschweizer Konsumentenzeitschrift «FRC Mieux Choisir» hat 41 Joghurts eingekauft. Nicht zur Degustation, sondern um die Zutaten genauer unter die Lupe zu nehmen.

Die Testkriterien

Konkret wurden folgende Zutaten geprüft:

  • Anzahl Zutaten (50%)
  • Anteil Zucker pro 100 Gramm (30%)
  • Aromastoffe (20%)

Das Resultat

Gerade einmal ein Joghurt besteht wirklich nur aus Joghurt, Zucker und Kaffee-Extrakt. Alle anderen enthalten weitere Zutaten wie künstliche Aromastoffe und Binde- oder Färbemittel für ein schöneres Aussehen.

Die Details

Zucker: Im Schnitt enthalten 100 Gramm Mokka-Joghurt 9,3 Gramm zugefügten Zucker. Das heisst, ein Becher enthält circa vier Zuckerwürfel. Am wenigsten süss ist das Migros-Bio-Joghurt aus Schafmilch (7,5 Gramm) und das LC1-Joghurt von Nestle (7,8 Gramm).

Mokka: Die meisten Joghurts enthalten natürliches Kaffee-Extrakt. In 25 Produkten fanden die Tester künstliche Aromastoffe, um den Geschmack zu verstärken.

Bio-Produkte: Die Bio-Joghurts landen – was den Zuckergehalt betrifft – im Mittelfeld. Sie alle haben keine künstlichen Aromastoffe.

Rubrik «Testsieger»

In «Testsieger» informiert «Kassensturz» über Tests von anderen Konsumenten-Magazinen und -Sendungen im In- und Ausland. Hier geht es zu allen Tests.

Die Besten im Test

Diese vier Produkte enthalten am wenigsten künstlichen Aromastoffe und schlossen daher mit dem Gesamturteil «Gut» am besten ab:

  • Cristallina Jogurt Mocca 175 Gramm
    Preis: 0.75 Franken
    Gesamtbewertung: 77 von 100 Punkten
  • Silivri Jogurt Mokka 180 Gramm
    Preis: 1.15 Franken
    Gesamtbewertung: 69 von 100 Punkten
  • Naturaplan Bio Regio Jogurt Mokka 180 Gramm
    Preis: 0.95 Franken
    Gesamtbewertung: 67 von 100 Punkten
  • Jogurt Mokka Qualité&Prix 180 Gramm
    Preis: 0.60 Franken
    Gesamtbewertung: 66 von 100 Punkten

Quelle: «frc mieux choisir, Link öffnet in einem neuen Fenster», Ausgabe 105 (Februar 2018)

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